傳統(tǒng)美味與數(shù)字浪潮的碰撞與疏離

“抹茶”與“賣幣”，這兩個(gè)看似風(fēng)馬牛不相及的詞匯，一旦被并置提問，便折射出當(dāng)下商業(yè)生態(tài)中一種有趣的現(xiàn)象：在數(shù)字貨幣浪潮席卷全球，從NFT到各類代幣層出不窮的今天，為何以抹茶為代表的傳統(tǒng)美食或相關(guān)品牌，在“賣幣”（即發(fā)行或涉足數(shù)字貨幣）這條路上顯得如此謹(jǐn)慎，甚至可以說是“鳳毛麟角”？

這并非偶然,而是多重因素交織作用的結(jié)果。

核心業(yè)務(wù)與基因的巨

也是最根本的一點(diǎn),抹茶產(chǎn)業(yè)的核心在于其產(chǎn)品本身——從茶葉種植、研磨到各類食品的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，這是一個(gè)高度依賴農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、食品工藝、供應(yīng)鏈管理和線下體驗(yàn)的傳統(tǒng)行業(yè)，其價(jià)值鏈圍繞著“味覺體驗(yàn)”、“品質(zhì)控制”、“品牌文化”和“消費(fèi)場(chǎng)景”構(gòu)建。

而數(shù)字貨幣,尤其是所謂的“賣幣”，往往與**金融屬性”、“投機(jī)炒作”、“技術(shù)迭代”和“社區(qū)運(yùn)營(yíng)”緊密相連，其價(jià)值更多依賴于共識(shí)、技術(shù)背書、市場(chǎng)情緒和流動(dòng)性，與抹茶產(chǎn)業(yè)所強(qiáng)調(diào)的實(shí)體產(chǎn)品價(jià)值、穩(wěn)定供應(yīng)鏈和長(zhǎng)期品牌積淀存在天然的“代溝”，讓一個(gè)以“茶香”和“口感”為核心的品牌，突然轉(zhuǎn)向以“代碼”和“共識(shí)”為核心的數(shù)字貨幣發(fā)行，其商業(yè)邏輯的跳躍性過大，容易導(dǎo)致品牌定位的模糊和核心競(jìng)爭(zhēng)力的稀釋。

監(jiān)管環(huán)境的不確定性

全球范圍內(nèi),對(duì)于數(shù)字貨幣的監(jiān)管政策仍處于探索和完善階段，充滿了不確定性，許多國(guó)家和地區(qū)對(duì)于ICO（首次代幣發(fā)行）、STO（證券型代幣發(fā)行）等行為持謹(jǐn)慎甚至禁止態(tài)度，對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)而言，尤其是像抹茶這樣具有一定品牌積淀和實(shí)體業(yè)務(wù)的企業(yè)，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)是首要目標(biāo)，涉足數(shù)字貨幣領(lǐng)域，意味著要面對(duì)潛在的合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)、政策變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能觸及法律紅線，這種“高風(fēng)險(xiǎn)、高不確定性”的特征，與抹茶產(chǎn)業(yè)追求的“安全、可靠、品質(zhì)”背道而馳。

目標(biāo)用戶群體的錯(cuò)位

抹茶的消費(fèi)群體廣泛,涵蓋了從年輕時(shí)尚人群到注重健康的中老年群體，他們消費(fèi)抹茶更多的是出于對(duì)味道的喜愛、對(duì)健康生活方式的追求或是對(duì)品牌文化的認(rèn)同，這部分用戶中，雖然也有數(shù)字貨幣的愛好者，但并非主流，他們的關(guān)注點(diǎn)更多在于產(chǎn)品的口感、品質(zhì)、性價(jià)比以及消費(fèi)體驗(yàn)，而非通過購(gòu)買某種“抹茶代幣”來進(jìn)行投資或投機(jī)。

數(shù)字貨幣的核心用戶群體則更傾向于追求高回報(bào)、對(duì)新事物接受度高、且具備一定金融知識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)承受能力的投資者，這兩個(gè)群體的需求畫像和消費(fèi)動(dòng)機(jī)存在顯著差異，抹茶品牌若貿(mào)然“賣幣”，可能難以吸引有效的數(shù)字貨幣用戶，反而可能疏遠(yuǎn)自己原有的忠實(shí)消費(fèi)群體。

品牌形象與風(fēng)險(xiǎn)考量

對(duì)于大多數(shù)抹茶品牌而言,其品牌形象通常與“自然”、“健康”、“傳統(tǒng)”、“匠心”等積極正向的詞匯相關(guān)聯(lián)，而數(shù)字貨幣領(lǐng)域，由于其早期充斥著大量投機(jī)、泡沫甚至欺詐項(xiàng)目（如“空氣幣”、“傳銷幣”），整體社會(huì)聲譽(yù)尚待提升，傳統(tǒng)品牌輕易涉足，一旦與負(fù)面事件掛鉤，極易對(duì)辛苦建立的品牌形象造成不可逆的損害，品牌方會(huì)權(quán)衡：是堅(jiān)守自身核心價(jià)值，還是冒險(xiǎn)進(jìn)入一個(gè)聲譽(yù)尚存爭(zhēng)議的領(lǐng)域，這顯然是一個(gè)不難做出的選擇。

缺乏必要的技術(shù)與人才儲(chǔ)備

發(fā)行和運(yùn)營(yíng)數(shù)字貨幣,尤其是涉及到區(qū)塊鏈技術(shù)開發(fā)、智能合約審計(jì)、社區(qū)運(yùn)營(yíng)、交易所對(duì)接等，需要專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和深厚的行業(yè)知識(shí)，這對(duì)于以食品生產(chǎn)為主的抹茶企業(yè)而言，無(wú)疑是一個(gè)全新的領(lǐng)域，不僅需要巨大的前期投入，還需要引進(jìn)和培養(yǎng)相關(guān)人才，成本高昂且難度較大，與其“跨界”做自己不擅長(zhǎng)的事情，不如將資源聚焦于提升自身核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

“蹭熱點(diǎn)”的短視思維與長(zhǎng)期主義的矛盾

不可否認(rèn),數(shù)字貨幣在某些時(shí)期確實(shí)能帶來巨大的流量和關(guān)注度，但對(duì)于有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的抹茶品牌而言，“蹭熱點(diǎn)”式的“賣幣”行為往往帶有短視性，它可能帶來短暫的熱度，但難以形成持續(xù)的商業(yè)模式和用戶價(jià)值，一旦熱潮退去，留下的可能只是“曇花一現(xiàn)”的罵名和品牌價(jià)值的折損，真正的品牌建設(shè)，需要的是長(zhǎng)期主義的堅(jiān)守和對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求。

這并不意味著抹茶與數(shù)字貨幣之間完全沒有結(jié)合點(diǎn),未來可能出現(xiàn)基于區(qū)塊鏈技術(shù)的抹茶產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，確保茶葉從種植到加工的透明可信；或者推出限量版數(shù)字藏品（NFT），結(jié)合抹茶文化進(jìn)行品牌營(yíng)銷，但這些是“技術(shù)賦能”或“品牌營(yíng)銷”層面的創(chuàng)新，而非簡(jiǎn)單的“賣幣”。

“抹茶賣幣的為什么那么少”，這個(gè)問題的答案，實(shí)則揭示了傳統(tǒng)實(shí)體產(chǎn)業(yè)在擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮時(shí)的理性選擇，對(duì)于抹茶這樣的傳統(tǒng)美味而言，其核心競(jìng)爭(zhēng)力永遠(yuǎn)在于那抹獨(dú)特的綠色和醇厚的滋味，與其追逐虛無(wú)縹緲的數(shù)字泡沫，不如深耕產(chǎn)品，打磨品質(zhì)，將這份來自東方的味覺魅力，通過更穩(wěn)健、更踏實(shí)的商業(yè)方式，傳遞給更多消費(fèi)者，在數(shù)字浪潮中，堅(jiān)守本心，方得始終。